خرید و قیمت برنج قهوه ای ⚡[ تیر 1402 ]

خواص برنج قهوه ای

برنج قهوه ای با توجه به برخورداری از ترکیبات مغذی و سودمند، فواید و خواص زیادی را به بدن می رساند. در ادامه به بررسی فواید برنج قهوه ای خواهیم پرداخت:

مقابله با فراموشی و آلزایمر

اسید گاما موجود در برنج قهوه ای، آن را تبدیل به یک ماده موثر برای جلوگیری از آلزایمر نموده است. این اسید به مقدار زیاد در این برنج وجود داشته و عملکرد مغز را افزایش می دهد. آنزیم های مضر توسط این اسید از بین رفته و در نتیجه اختلالات مغزی مثل آلزایمر رخ نخواهد داد. به جز آن، اختلالات دیگر مانند جنون نیز اتفاق نمی افتد.

خنثی سازی رادیکال های آزاد

فعالیت رادیکال های آزاد باعث بروز اختلالات و بیماری های بسیار در بدن خواهد شد، اما برنج قهوه ای با برخورداری از قوی ترین آنتی اکسیدان ها، فعالیت رادیکال ها را خنثی نموده و صدمات مربوط به آن را نیز مهار می سازد. یکی از آنتی اکسیدان های قوی در این برنج، سوبر اکسید دیسیوتاز نام دارد. این آنزیم باعث حفاظت از سلول ها شده و آنها را از اکسیداسیون، مصون نگه می دارد. امراض قلبی از جمله بیماری هایی هستند که در اثر اکسیداسیون رخ می دهند. خوشبختانه برنج قهوه ای ضمن کنترل اکسیداسیون، جلوی وقوع این امراض را می گیرد.

جلوگیری از چاقی و اضافه وزن

گلوکز موجود در این برنج باعث افزایش چربی های مفید بدن شده و چربی های مضر را نیز کاهش خواهد داد. یکی از ترکیباتی که باعث این اتفاق خواهد شد؛ منگنز است. گلوتاتیون پروکسیداز باعث افزایش فعالیت های آنتی اکسیدانی بدن شده و در نهایت سطح کلسترول را افزایش می دهد. منظور از آن، کلسترول مفید است که هیچ مانعی برای کاهش وزن نیست. در نتیجه افراد با مصرف برنج قهوه ای می توانند لاغری و وزن نرمال را تجربه کنند.

عملکرد بهتر دستگاه گوارش

این برنج سرشار از فیبر است. فیبر، اثرات مختلفی بر روی بدن دارد. یکی از اثرات مربوط به آن، بهبود عملکرد روده است. همچنین رطوبت و اسید توسط این برنج دفع شده و جذب روده و معده نخواهند شد. به دنبال آن بیماری هایی مثل یبوست از بدن دفع شده و ناهنجاری های دیگر مانند کولیت نیز اتفاق نمی افتند. با افزودن این برنج به وعده غذایی روزانه خود می توانید یک رژیم سالم و موثر را پشت سر بگذارید.

پیشگیری از امراض قلبی

برنج قهوه ای سرشار از سلنیوم است. سلنیوم نه تنها قلب را تحت تاثیر قرار داده و عملکرد آن را بهبود می بخشد؛ بلکه تاثیرات دیگری را نیز به دنبال خواهد داشت. با تجمع پلاک ها، شریان های قلب مسدود شده و این انسداد توسط سلنیوم موجود در این برنج برطرف خواهد شد. در نتیجه ناهنجاری هایی مثل بیماری های قلبی عروقی و فشار خون رخ نخواهند داد. در حقیقت دانه های برنج قهوه ای دارای بافتی ویژه در اطراف خود می باشد. همین بافت باعث کاهش فشار خون و ناراحتی های مربوط به آن خواهد شد.

مهار استرس

روزانه افراد با استرس های زیادی دست و پنجه نرم می کنند. این استرس می تواند علاوه بر تاثیر منفی روی روان فرد، وضعیت جسمانی او را نیز تحت الشعاع قرار داده و روی آن تاثیر منفی بگذارد. اما برنج قهوه ای در کاهش این اختلالات موثر بوده و به مهار استرس می پردازد.

بیش از همه افراد، این بانوان شیرده هستند که در معرض استرس قرار دارند. استرس از مادر به کودک انتقال یافته و روی او اثر بد می گذارد. بنابراین ضروری است که همه مادران شیرده برنج قهوه ای مصرف کنند. این برنج باعث افزایش توان بدن در مبارزه با بیماری های روحی و روانی نظیر استرس شده و بانوان شیرده را در وضعیت روانی مناسبی قرار خواهد داد.

کنترل و کاهش کلسترول

یکی از مواد موثر موجود در برنج قهوه ای، روغن طبیعی است. این روغن باعث افزایش کلسترول مثبت خون شده و روی متابولیسم گلوکز و چربی، اثر می گذارد. علاوه براین مصرف برنج قهوه ای نیز می تواند روی کاهش چربی کبد موثر باشد و  احتمال بروز سنگ صفرا را کاهش دهد. لذا افرادی که دارای کبد چرب بوده و به دنبال راهی برای رهایی از آن می گردند؛ می توانند با مصرف برنج قهوه ای، خود را از این وضعیت نجات دهند.

پیشگیری از سرطان

فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در این برنج دارای اثرات محرز در بدن می باشند. یکی از اثرات مربوط به آنها، پیشگیری از انواع سرطان هاست. برنج قهوه ای از جمله محصولاتی است که انواع سرطان مانند سرطان خون، سرطان روده و سرطان پستان را مهار نموده و به پیشگیری از آنها می پردازد.

فیبر موجود در این برنج باعث دور شدن سموم از دیواره روده شده و آنها را کاملا از بین خواهد برد. اجزای فنولی موجود در برنج قهوه ای نیز مانع از تکثیر سلول های سرطانی شده و دارای اثر بازدارنده می باشند. از اجزای فنولی متعلق به برنج قهوه ای می توان به این موارد اشاره کرد: کفیک اسید، تریسین و فرولیک اسید.

عملکرد موثر سیستم عصبی

در برنج قهوه ای انواع مواد معدنی مانند منیزیم و منگنز را می توان یافت. همچنین در این محصول، ویتامین B وجود دارد که تمامی این مواد و ویتامین ها به کمک هم متابولسیم مغز را سرعت بخشیده و سیسنم اعصاب و ماهیچه را تنظیم می سازند. به دنبال آن، کلسیم به طور ناگهانی افزایش نیافته و سلول های عصبی نیز تحت تاثیر آن قرار نخواهند گرفت.

همچنین با وجود این مواد، انقباض ماهیچه رخ نداده و ماهیچه ها به خوبی حفظ خواهند شد. باید افزود علاوه بر ویتامین B، ویتامین E نیز در این برنج وجود دارد که آسیب های اکسیداتیو را به حداقل رسانده و مانع از ظهور بیماری ها خواهد شد.

جلوگیری از اختلالات روانی شایع مانند افسردگی

آمینو اسیدهای مهم موجود در این برنج باعث اثربخشی مثبت آن در زمینه درمان افسردگی شده اند. همچنین این آمینو اسید نقش بازدارنده داشته و در پیشگیری از اختلالات روانی نیز موثر می باشند. گلیسیرین و گلوتامین از جمله آمینو اسیدهایی اند که اختلالاتی مانند افسردگی، اضطراب و استرس را کاهش داده و مثل یک آرام بخش عمل می کنند.

تقویت سیستم دفاعی بدن

این برنج با برخورداری از مواد و ترکیبات گوناگون، بدن را به طور کامل تغذیه نموده و عفونت ها را نیز کاهش می دهد. به دنبال آن بدن با سیستم دفاعی قوی تری روبرو شده و دیگر پذیرای بیماری های گوناگون نخواهد بود.

درمان مشکلاتی مانند کم خوابی

وجود منبع هورمون خواب در برنج قهوه ای سبب اثربخشی آن در زمینه درمان بی خوابی و کم خوابی شده است. این منبع طبیعی نه تنها چرخه خواب را بهبود می بخشد؛ بلکه اعصاب را در وضعیت استراحت قرار داده و بر کیفیت نهایی خواب می افزاید.

تقویت استخوان ها

منیزیم و کلسیم، هر دو از ترکیبات غنی اند که به مقدار قابل توجه در برنج قهوه ای وجود دارند. این ترکیبات، استخوان را تحت تاثیر قرار داده و استخوان هایی سالم، بدون پوکی و ورم را برای همه به ارمغان می آورند. در نتیجه حتی افزایش وزن هم باعث پوکی استخوان و شکستگی های پیاپی دست و پا نخواهد شد.

بهبود دیابت

آنچه باعث شده تا برنج قهوه ای منجر به بهبود بیماری دیابت شود، شاخص گلیسمیک موجود در آن است. این شاخص که بسیار پایین است؛ مقاومت انسولین را به حداقل رسانده و قند خون را ثابت نگه میدارد.

مزایای استفاده از برنج قهوه‌ای

این نوع برنج در پیشگیری از بیماری‌های مختلف موثر است.
• مصرف مقدار کمی از این محصول سبب سیر شدن فرد می‌گردد این امر به دلیل فیبر موجود در برنج قهوه‌ای می‌باشد.
• افزایش چربی سوزی و کاهش وزن از جمله مزایای مهم استفاده این محصول به شمار می‌روند.
• استفاده از برنج قهوه‌ای مانع از بروز یبوست در بزرگسالان، کودکان و… می‌گردد.
• این برنج گزینه مناسبی جهت افرادی که دچار بیماری آسم و تنگی نفس هستند محسوب می‌شود.
• آنتی اکسیدان‌های تقویت کننده، ویتامین‌های E و C موجود در برنج قهوه ای نقش مثبتی در بهبود این افراد ایفا می‌کنند.

مزایای بی‌نظیر این برنج سبب شده است که این سوال برای برخی افراد به وجود آید که برنج قهوه ای را از کجا بخریم؟ مراجعه به فروشگاه های معتبر می توانید این برنج را خریداری کنید. در ابتدای این صفحه سه فروشگاه دیجیکالا و باسلام را قرار دادیم تا خرید برنج قهوه ای را از سایت های معتبری انجام دهید.